トップクラスの唎酒師に身を委ね、
今日最高の一杯を。
SAKE COREは、あなたのスマートフォンを「心地よい行きつけのバー」に変える、新世代のパーソナル・アテンドアプリです。専属のAI唎酒師「燈（ともしび）」が、あなたに至福の日本酒体験をご提供します。
極上のおもてなし
お品書きから、最高の提案を
外食時、お店のメニュー写真を送るだけで、燈が目の前の料理や気分に合わせた最高の一杯と順番を見立てます。
全国の銘酒から、新たな出会いを
あなたの好みやその日の気分を伝えるだけで、全国数万の銘柄から「まだ見ぬ最高の一杯」をAIがご提案します。
美しい「マイ酒蔵」
購入したお酒をアプリにコレクション。手持ちの在庫から、今夜開けるべき最高の一本と、最も美味しい温度を提案します。
気取らないテイスティング
難しい専門用語は不要。「甘くて美味しかった」と感じたまま記録するだけで、AIがあなたの好みを深く学習していきます。
スマート酒燗器『SAKE CORE PRO』
アプリと連携し、1℃単位の緻密な温度制御と「旨火・柔火」などの加熱モードで、お酒のポテンシャルを極限まで引き出す専用ハードウェアを開発中です。
詳細・先行予約を見る
温度を制す者、
香りを制す。
伝統のちろりを、
最新のテクノロジーで包み込む
Core
Technology
SAKE COREアプリと完全連携。
そのお酒の「最高の状態」をタップ1つで提供
SAKE COREアプリとシームレスに連携し、その銘柄が持つ「最高の瞬間」をタップ1つで呼び覚まします。 1℃単位の緻密な温度管理と、プロフェッショナルな昇温カーブが、お酒に眠る本来の香りと旨みを解放。唎酒師「燈（ともしび）」が、今日の気分や料理に寄り添い、グラスの向こう側にある未知の表情へとあなたを導きます。
SAKE COREアプリ連動
燈が提案した温度と温め方に対して、タップ一つでSAKE CORE PROと連携して、自動で燗付け。面倒な湯煎や温度管理は不要です。
3つの加熱モード
香りを守る「柔火」、キレを出す急速加熱「急火」、バランス型の「旨火」。お酒の個性に合わせて最適な昇温カーブで温度制御。
スマート保温
燗付け後は、目標温度+1℃に制限する超低出力の保温モードへ自動移行。ゆっくり飲んでも、ずっと最高の状態が続きます。
伝統と革新の融合
ただ美味しいお酒を創るだけでなく、
その過程すらも美しく。
圧倒的なスピード。妥協なき精度
「今すぐ、極上のお酒を味わいたい」。その想いに応えるため、小型ながら400Wの高出力ヒーターを搭載しました。さらに、繊細な日本酒の風味を守り抜くため、2つの高精度センサーが「お酒」と「お湯」の温度を同時に監視。圧倒的な熱量を1℃単位で完璧に手懐け、すばやく、そして確実に「最高の状態」へと導きます。
空間に溶け込む、静寂のマットブラック
過酷な熱と強電を内包しながらも、外観はあくまでも静かでエレガント。耐熱性と堅牢性を兼ね備えた特殊素材を、光を吸い込むような美しいマット調に仕上げました。一切の無駄を削ぎ落としたミニマルな造形は、上質なダイニングや仄暗いバーカウンターに、凛とした佇まいで静かに調和します。
SAKE CORE PRO
仕様
- 制御方式 デュアルPIDカスケード制御
- 通信 Bluetooth Low Energy (スマートフォンアプリ連携)
- 容量 1合（180mL)
- ヒーター出力 400W
- 付属パーツ ちろり（1合）、専用蓋
価格未定
※仕様は予告なく変更される場合がございます。発売日は未定です。
サポート・よくある質問
SAKE COREに関するお問い合わせやFAQをご案内します。
燈（AI）への質問の仕方がわかりません。
堅苦しい言葉は必要ありません。「今日はお肉を食べるんだけど、すっきりしたお酒がいいな」「このメニュー写真の中で、初心者におすすめは？」など、普段お店で店員さんに話しかけるようにチャットを送信してください。
マイ酒蔵のデータは引き継げますか？
はい。Appleでサインイン、またはGoogleアカウントでログインしていただくことで、クラウド上に安全にデータが保存され、機種変更時にもそのまま引き継ぐことができます。
SAKE CORE PRO（専用デバイス）はどこで買えますか？
現在開発中です。本Webサイトの「SAKE CORE PRO」ページより先行予約を受け付けておりますので、ぜひご登録ください。
プライバシーポリシー
最終更新日：2026年3月20日
SMAGAI,LLC.（以下「当社」）は、当社が提供するスマートフォン向けアプリケーション「SAKE CORE」（以下「本アプリ」）および関連サービスにおいて、ユーザーの個人情報の取扱いについて、以下のとおりプライバシーポリシー（以下「本ポリシー」）を定めます。
1. 収集する情報
当社は、本アプリの提供にあたり、以下の情報を収集する場合があります。
- アカウント情報： Googleアカウント、Apple IDを用いたサインイン時に取得される識別子、メールアドレス。
- ユーザー生成コンテンツ： ユーザーが本アプリ内に入力・保存した日本酒のコレクションデータ（マイ酒蔵）、テイスティングノート、AIチャットの履歴。
- 利用状況データ： アプリの操作履歴、クラッシュログ、利用端末のOSバージョン等の技術的な情報。
2. 情報の利用目的
収集した情報は、以下の目的で利用いたします。
- 本アプリの機能（AIによる提案、クラウド同期など）を提供・維持するため
- ユーザーに最適化されたコンテンツや日本酒体験を提供するため
- アプリの品質向上、不具合の修正、および新機能の開発のため
- ユーザーからのお問い合わせに対応するため
3. 情報の第三者提供
当社は、法令に基づく場合を除き、ユーザーの同意なく個人情報を第三者に提供することはありません。ただし、本アプリの機能提供のため、Google LLC（Firebase、Google Cloud、Generative AI）などの信頼できるクラウドサービスプロバイダーに対し、データ処理を委託する場合があります。
4. データの削除（退会）
ユーザーは、本アプリ内の「設定」＞「アカウント管理」から、いつでもご自身のアカウントおよび紐づくすべてのデータ（マイ酒蔵、テイスティングノート等）を完全に削除することができます。アカウント削除を実行した場合、データはサーバーから直ちに消去され、復元することはできません。
5. お問い合わせ窓口
本ポリシーに関するお問い合わせ、または個人情報の開示・訂正・削除のご請求については、以下のサポート窓口までご連絡ください。
SAKE CORE サポート窓口：
Email: sake-core@smagai.com